新年あけましておめでとうございます。

旧年中も多くのお客様にご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。

2025年も多くのお客様に選んでいただけるホテルと

なれるよう、より一層励んで参ります。

新しい年が皆さまにとって素晴しい年でありますように

心よりお祈り申し上げます。

2025年も変わらぬご愛顧を賜りますよう

お願い申し上げます。

瀬波ビューホテル

従業員一同

12月14日㈯に『笹川流れハーバーマーケット〜冬の海鮮汁フェア〜』が開催されます😄

笹川流れ近海で水揚げされた海産物を使って、海鮮汁をご用意します。

その他特産品の販売などを行い、冬の笹川流れですが心も身体も温まります✨

皆さん、ぜひご来場ください🙋

【実施期間 :2024年12月14日（土）】

【開催会場:村上市桑川968-12 桑川漁港内特設会場】

アクセス(車)「瀬波ビューホテル」から車で約30分

アクセス(車) 「村上瀬波温泉IC」から車で約30分

村上どんぶり合戦 2024年 秋・冬編が始まります！ 日ごとに寒さが増し、食材のおいしさに磨きがかかって魅力が増す村上の食。今回は、新規参加店4軒を含む27軒で、それぞれに趣向をこらした“どんぶり”を提供します。この機会にどうぞお召し上がりください。

※営業時間や定休日は参加店ごとに異なります。パンフレットの店舗情報をご覧いただくか、直接お問い合わせください。

このどんぶりメニューを食べていただくと♪
村上市「瀬波温泉」の対象宿泊施設で使える
宿泊割引券5,000円分プレゼント（期間中 合計10名様）

応募方法：掲載メニューを食べて、応募QRカードをゲット！
QRを読み込み、アンケートにお答えください。

対象期間：2024年10月1日～2025年3月31日

塩引き鮭を作るために欠かせないのが、寒風にさらして行う“干し”の工程。かつて村上のまち中では、家の軒下に鮭を吊り下げ、乾燥させる様子がよく見られました。

今ではあまり見られなくなってしまったこの光景を再現したのが「越後村上鮭塩引き街道」です。

見学は自由なので、ドライブがてら寄ってみるのもおすすめ！

毎年県外からも多くの観光客が訪れているほど大人気です。

是非この機会にご覧くださいませ。

【開催期間：2024年12月1日～20日】

【開催場所：新潟県村上市　庄内町・小町周辺】

アクセス（車）「瀬波ビューホテル」から車で約12分

アクセス（車） 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約6分

駐車場（台数） 市内の観光駐車場をご利用ください。

みなさまこんにちは！！

気付けばもう10月Σ(ﾟДﾟ)

1年はあっという間ですね(._.)

11月11日は、「鮭の日」です！(*´ω｀*)

「鮭の日」は、鮭の字のつくりである「圭」を分解すると「十一十一」になることから、11月11日が記念日として選ばれました。

村上と鮭のつながりは深く、村上の方言で鮭のことを「イヨボヤ」と呼びます。

「イヨ」とは魚を意味する言葉で、また「ボヤ」も魚を意味する言葉です。魚と魚を重ねることによって、村上で魚といえば「鮭」であり、「イヨボヤ」と呼ぶようになりました。

また、料理方法は１００種類を超えるほどあるそうです。村上の鮭文化は、奥が深いですね！

そこで日頃の感謝を申し上げながら鮭の日記念イベントを開催いたします。

※開催日は、11月9日（土）です。

数年ぶりに鮭汁のふるまいがございます！！(*’▽’)

皆様のお越しお待ちしております！！

【開催日  2024年11月9日（土）】

【開催会場  村上市イヨボヤ会館】

アクセス(車)「瀬波ビューホテル」から車で約10分

アクセス(車) 「村上瀬波温泉IC」から車で約7分