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新潟 グルメのオススメ‼ 村上名物のイクラ ~冬の新潟 温泉旅行は、新潟瀬波温泉 瀬波ビューホテルへ

新潟 鮭 イクラ

【新潟 冬のグルメ満喫旅行】

新潟の冬のおすすめは、なんと言っても“海のルビー”「いくら」で決まりでしょう!
越後村上の鮭文化がここに凝縮!と言っても過言ではない、まさに冬の味です。
真ん丸で可愛いオレンジ色のイクラの一粒一粒を口に頬張ると・・・
弾力有る皮がプチップチッと口で弾け、中からトロ~っと濃厚な旨みが溢れ出します。
イクラの一粒一粒が「大粒で濃厚な味わい」なのも新潟産の特徴です!!

白いご飯にプチプチイクラを“ドッサリ載せて”食べる「イクラ丼」もオススメ!!
で・す・が!!
なんといっても「鮭の出汁」で炊き込んだ飯と“親身=鮭”と“ハラコ=いくら”載せて
出来る「鮭ハラコ飯」は冬の新潟の逸品です。
鮭ハラコ飯

あっつ熱ご飯とイクラの織り成す絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
鮭ハラコ飯を楽しみたい方は、ぜひ新潟へお越しを!
気になる方はこちらから!

新潟 絶品グルメ 旅に、瀬波温泉・瀬波ビューホテルを。
ちょっと気軽に海岸ドライブ! 東北~新潟~北陸へ、瀬波温泉を通る新潟西海岸の旅へ…。
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