今年も早いもので師走を迎えました。村上ではうっすらと雪が積もりました。同時に村上名物『塩引き鮭』の季節到来です。

当館の軒下にも厨房スタッフがさばいた塩引き鮭を吊るしています。

寒風で醸された塩引き鮭は薄くスライスし､村上市の特産品「鮭の酒びたし」としてご提供しております。（オプションで承っております）

当館にお越しの際はぜひご賞味くださいませ。

村上市内でも､伝統文化でもある「塩引き鮭（しおびきじゃけ）」が各家の軒先に下げられ、街道のように連なります。

塩引き鮭を作るために欠かせないのが、寒風にさらして行う“干し”の工程。かつて村上のまち中では、家の軒下に鮭を吊り下げ、乾燥させる様子がよく見られました。

今ではあまり見られなくなってしまったこの光景を再現したのが「越後村上鮭塩引き街道」です。

見学は自由なので、ドライブがてら寄ってみるのもおすすめ！

毎年県外からも多くの観光客が訪れているほど大人気です。

是非この機会にご覧くださいませ。

【開催期間：2023年12月1日～20日】

【開催場所：新潟県村上市　庄内町・小町周辺】

アクセス（車）「瀬波ビューホテル」から車で約12分

アクセス（車） 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約6分

アクセス（電車・バス） JR羽越本線「村上駅」から徒歩で約25分

駐車場（台数） 市内の観光駐車場をご利用ください。

～村上の「おいしい」を味わってもらいたい。そんな想いをどんぶりにのせて～

村上市では10月1日から「村上どんぶり合戦」が開催中です。
日本海の新鮮な魚介類・村上名産の鮭・村上牛はもちろん。それぞれのお店の特色が
感じられる各お店自慢のどんぶりを是非ご堪能下さい。

このどんぶりメニューを食べていただくと♪
村上市「瀬波温泉」の対象宿泊施設で使える
宿泊割引券5,000円分プレゼント（期間中 合計10名様）

応募方法：掲載メニューを食べて、応募QRカードをゲット！
　　　　　QRを読み込み、アンケートにお答えください。

対象期間：2023年10月1日～2024年3月31日

村上市の三面川では鮭の遡上が始まり、秋の風物詩である居繰網漁(いぐりあみりょう)がスタートしました。
村上の秋の食と言えば「鮭」ですが、忘れてはいけない秋の恵みは「お米」です！
このたび、その旨味でお客様から高い評価をいただいている岩船産コシヒカリの新米が入荷しました。
是非この機会に村上の秋の味覚を満喫しに瀬波ビューホテルへお越しください！
そして翌日のご昼食には、お店自慢のどんぶりもぜひご賞味ください。

?新潟 年末年始 お正月の満喫旅行は瀬波ビューホテルへ?

皆さん、年末年始のご準備は進めていますか？
予約が込み合う年末年始の旅行の計画はお早めがおすすめです！
12月28日から1月4日に泊まる宿は、新潟 瀬波温泉で決まり♪
お正月を家族でゆったり過ごしたい方＆お友達同士でワイワイ楽しみたい方も
年の瀬のご予約は、瀬波ビューホテルで決まり♪

?歳末セールも開催中！?
アーリーイン14時の特典付き！や全室オーシャンビュー！など魅力満載の瀬波ビューホテル。
今なら“期間限定ズワイ蟹付の会席プラン”がお得！

冬の味覚の王者“ズワイ蟹”を楽しみたい方は、ぜひ新潟へお越しを！

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【新潟 冬のグルメ満喫旅行】

新潟の冬のおすすめは、なんと言っても“海のルビー”「いくら」で決まりでしょう！
越後村上の鮭文化がここに凝縮！と言っても過言ではない、まさに冬の味です。
真ん丸で可愛いオレンジ色のイクラの一粒一粒を口に頬張ると・・・
弾力有る皮がプチップチッと口で弾け、中からトロ?っと濃厚な旨みが溢れ出します。
イクラの一粒一粒が「大粒で濃厚な味わい」なのも新潟産の特徴です！！

白いご飯にプチプチイクラを“ドッサリ載せて”食べる「イクラ丼」もオススメ！！
で・す・が！！
なんといっても「鮭の出汁」で炊き込んだ飯と“親身＝鮭”と“ハラコ＝いくら”載せて
出来る「鮭ハラコ飯」は冬の新潟の逸品です。

あっつ熱ご飯とイクラの織り成す絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
鮭ハラコ飯を楽しみたい方は、ぜひ新潟へお越しを！
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新潟ドライブオススメコース

新潟ドライブおすすめコース！

【新潟ドライブでおすすめコース！日本海の絶景＆とご当地グルメを堪能】

新潟で、日本海の潮風を感じる絶景ドライブへでかけませんか？
今回は、日本海の絶景を巡るコースと、新潟のご当地グルメを堪能するおすすめドライブコースをお届けします。
新潟に旅行へ出かけたら、レンタカーでドライブ観光がおすすめです。

まずは県内で最も広い面積を誇る村上市（当館所在地）がある下越エリアには、おとなり山形県へと続く海岸線「笹川流れ」に奇岩の連なる景勝地が。毎年夏には多くの海水浴客で賑わいます。
日本海の壮大な眺めと、水揚げされる新鮮な魚介が楽しめるエリアとしても人気を誇ります。
また全国で第３位の温泉地数を誇る「温泉王国」としても知られる新潟県では、旅の途中途中で温泉につかってのんびりするのもオススメです。

●是非ドライブがてら、当館の姉妹館である“湯元龍泉”が誇る瀬波温泉の源泉をお楽しみ下さい！
湯元龍泉が気になる方はこちらから！

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新潟市水族館 マリンピア日本海
〒951-8555
新潟県新潟市中央区西船見町5932-445
電話番号／025-222-7500
営業時間／9:00?17:00（夏季は延長する日があります）
駐車場有り(普通車750台／無料）
料金／大人（高校生以上）1,500円、小人(小・中学生) 600円
幼児（4歳から）200円、乳児（３歳まで）無料
定休日／3月の第1木曜日とその翌日、12月29日?1月1日
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