村上どんぶり合戦 2024年 秋・冬編が始まります！ 日ごとに寒さが増し、食材のおいしさに磨きがかかって魅力が増す村上の食。今回は、新規参加店4軒を含む27軒で、それぞれに趣向をこらした“どんぶり”を提供します。この機会にどうぞお召し上がりください。

※営業時間や定休日は参加店ごとに異なります。パンフレットの店舗情報をご覧いただくか、直接お問い合わせください。

このどんぶりメニューを食べていただくと♪
村上市「瀬波温泉」の対象宿泊施設で使える
宿泊割引券5,000円分プレゼント（期間中 合計10名様）

応募方法：掲載メニューを食べて、応募QRカードをゲット！
QRを読み込み、アンケートにお答えください。

対象期間：2024年10月1日～2025年3月31日

塩引き鮭を作るために欠かせないのが、寒風にさらして行う“干し”の工程。かつて村上のまち中では、家の軒下に鮭を吊り下げ、乾燥させる様子がよく見られました。

今ではあまり見られなくなってしまったこの光景を再現したのが「越後村上鮭塩引き街道」です。

見学は自由なので、ドライブがてら寄ってみるのもおすすめ！

毎年県外からも多くの観光客が訪れているほど大人気です。

是非この機会にご覧くださいませ。

【開催期間：2024年12月1日～20日】

【開催場所：新潟県村上市　庄内町・小町周辺】

アクセス（車）「瀬波ビューホテル」から車で約12分

アクセス（車） 日本海東北自動車道「村上瀬波温泉IC」から車で約6分

駐車場（台数） 市内の観光駐車場をご利用ください。