越後村上は鮭の町。お侍さんの時代から、鮭を大切にしてきました。なぜ鮭の町？地元の鮭料理は？鮭の遡上や漁が見られる？
鮭を目的に、村上へ旅をしませんか？
少し寒いけれど、あったかい服装で12月20日まで、鮭塩引き街道で、家庭の軒下に吊るされた鮭を見ることができます。
鮭の町村上 三面川の鮭 塩引き鮭